Enggak sih lebay. Yes, this one sachet (anything contained MSG I think) is useful enough in doing magic to our dishes. Magic? yeah you can just add this to your tempe, tofu or fish before frying these. Also no need to peel and chop onion to make a simple soup. Just add one small sachet to your water with vegetables and your delicious soup is ready to serve. I add that to my dish sometimes, when I feel my serving is too bad (it could be truly fail or just because Im not confident), so its be eatable then, hehe. But usually we can just add sugar+salt to replace the flavoring enhancer, really, its taste similar.
Nggak semua orang suka emang nambah-nambahin micin (Sunda) atau masaan (Jawa) dan kawan-kawannya. Rasanya jelih kata orang jawa mah, mm terlalu gurih gitu kira-kira. Kalo saya pribadi, sering bikin nggak enak kerongkongan (jadi kayak ada lendir gitu), trus sering bikin pusing dan yang ganggu bisa ngilangin rasa asli makanannya, ya kayak orang Jawa Timur yang bilang nambahin kecap ke masakan itu malah ngilangin rasa gurih atau rasa asli masakannya (orang jawa tengah tuh yang suka nambahin kecap ke mana-mana), gitu.
Ini tergantung kebiasaan juga sih, yang biasa nggak pake ya ngerasa aneh kalo make, sebaliknya yang biasa pake nggak sreg makan kalo nggak ditambahin, kadang sampai beli makanan diluar trus dipanasin dan ditambahin bumbu ajaib itu, apapun makanannya, hwooo. Secara ilmiah, boleh kok makan gituan (gituan? MSG maksudnya), cuma emang ada batasannya. Batasnya berapa ya? coba cari deh, itu tergantung fisik konsumennya juga. Nggak usah lebay nganggep itu kayak barang haram mengerikan. Cuma kalo menurut saya, selama memang bisa dengan bahan-bahan alami kenapa enggak, gitu sih.
No comments:
Post a Comment